希少な高級魚「尺ヤマメ」は、ミシュラン星獲得店をはじめとする高級料理店で使用されています。ヤマメは非常にデリケートで、養殖が最も難しい魚のひとつとされていますが、特に「尺ヤマメ」と呼ばれる大きな個体を育て上げるには、約2 …

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NPO法人大淀川流域ネットワーク主催「大淀川環境保全クラブ」を開催しました。宮崎市「未来を変える環境教室」推進事業です。 毎月開催で、全6回の子どもの自然環境リーダー育成を目的としています。 今日の講義は、カーシニゼーシ …

大淀川環境保全クラブ 続きを読む »