スタッフ紹介
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しゃくなげの森 代表 池辺美紀 環境省登録の環境カウンセラーです。環境保全に関する専門知識や豊富な経験を持ち、その知識と経験をもとに 環境保全運動に対する助言などを行います。専門は河川水生生物と自然環境教育。環境カウンセラーとして講演や自然環境教育をしています。 若い頃、少林寺流空手道錬心館全国大会の一般組手軽量級で準優勝になったほどの肉体派だが、最近では寄る年波には勝てないとボヤクことも。 |
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誕生日にシャクナゲを贈られて以来、その美しさに魅せられてシャクナゲを収集し、しゃくなげの森のきっかけを作りました。ツツジ・シャクナゲ協会の理事として、シャクナゲの普及に取り組んでいます。 登山のトレーニングを欠かさず、しゃくなげ祭りが終わると、毎年シャクナゲを求めてネパールのヒマラヤ地方に出かけます。 |
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しゃくなげの森のマスコミ記事など写真のモデルも務める若女将。 時には売り場で、時にはレストランで、お客様にその笑顔をお届けします。
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しゃくなげの館の料理長。レストランの料理やお土産物の加工まで一手に引き受ける頼もしい存在。秋の尺ヤマメのシーズンから年末にかけてはヤマメの昆布巻きや甘露煮作りでてんてこ舞いです。 熱気のこもる調理場でも穏やかな顔を崩さないが、特技は水道工事というガテン系です。 |
ブログで大活躍!動物課の面々