極寒の水仕事
しゃくなげの森、朝8時の外気温、マイナス2度でした。朝から黄金イクラ収穫のためのヤマメ親魚の熟度鑑別作業。気温が低いので水しぶきが冷たいです。
テレビ東京のクルーが「夜間作業の取材」ということで12月23日夜中からクリスマスイブまで密着取材がありました。オンエアは2月? 23日ヤマメ発眼卵検卵の夜間作業していたら、夜9時に来られました。 挨拶もそこそこに、わたく …
本日もヤマメの生命(いのち)の時間に合わせて夜間作業。現在夜中の2時。 全体の量から、まだ折り返しに届いてないけれど、毎日コツコツの積み重ねで終わりに近づいて行きます。 受精率も良く、卵質も良いので孵化後の成長もきっと良 …
連日の夜間作業。現在、日付も変わり夜中の1時前 今日も、ヤマメの生命(いのち)の時間に合わせて、発眼卵の「検卵作業」が続いています。 2年の歳月をかけて育て上げたヤマメ親魚から、採卵をして人工授精という神様のような仕事。 …