取材がありました〜(^_^) 「秋のヤマメ祭り」オープン初日ということで、毎日新聞、西日本新聞、南日本新聞の取材を受けました。 メインは尺ヤマメの姿盛りと、数量限定の豪華黄金イクラ丼ですが、新商品の尺ヤマメフィレスモーク …

「秋のヤマメ祭り」初日!新聞社の取材がありました 続きを読む »

期間限定企画が始まります。 10月4日より11月3日まで、三股町のしゃくなげの森で「秋のヤマメ祭り」が開催されます。 2年の月日をかけて育てあげた幻の魚「尺ヤマメ」。秋は脂がのって大変美味しい季節。 写真は炭火塩焼きのヤ …

明日から秋のヤマメ祭り 続きを読む »

秋のヤマメ祭り開催中です。尺ヤマメの姿盛りや豪華黄金いくら丼が大人気。11月4日まで。 MRTニュースのグルメ情報の取材がありました。村山アナウンサーが、尺ヤマメの迫力ある大きさと、黄金イクラの光り輝く美しさに驚いておら …

第6回秋のヤマメ祭り 続きを読む »