明けましておめでとうございます。年の初めの今日2日、子供の頃は林業従事者の父に連れられて、山の見回りにお餅と焼酎を手に初山に行っていたのを思い出します。 小2と4歳になる孫が年始に来ていました。娘にテレビばかり見るから外 …

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しゃくなげの森ヤマメ甘露煮と昆布巻き製造の様子が朝日新聞に掲載されました〜。ありがたや〜\(^o^)/ 時間に追われての作業も多いですが、頑張っていればいいことありますね。 調理場では、味見と言いつつ、マジ食いするので料 …

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