小学校でヤマメつかみ取り体験
都城市の小学校でヤマメつかみ取り体験が開催されました ヤマメを自分の手でつかみ取りして自分で「ヤマメ塩焼き」を作ります。 もう一つは「かっぽ鶏」青竹に入れた鶏を竹を焼いて蒸し焼きにする宮崎県北の郷土料理。 一人のリーダー …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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土砂除去作業３日目
お盆前の台風でヤマメ養殖場へ水を供給する導入管に土砂が詰まり、その除去作業が続いています。 今日で3日目 中に入ると壁のように土砂が詰まっています。水の力で流れそうですが、これが全く流れないのです。土管の中に入って狭い真 …
筋肉労働
今日は 4トントラックで２回に分けてヤマメの飼料600kgをしゃくなげの森に運び込む作業でした。 １往復に３時間、荷下ろしに１時間。 20×300袋を４トントラックから軽トラに移し替え(これだけでも汗が流れます)、倉庫に …
夏のヤマメ祭り最終日
夏のヤマメ祭り最終日にミライモンスターの前原4兄弟がメダルとベルトを持って来てくれました。 この兄弟レスリング界で超有名。お兄ちゃんはU-17世界チャピオン、次男は現在日本ランク２位。三男は日本ランク３位、四男は始めたば …
夏休み最後の日曜日
今日もたくさんの笑顔が集まっています ヤマメ塩焼きで忙しい中、「ヤマメ塩焼き美味しかったです」と大きな声で言ってくれた小学校3年生の元気な声で笑顔がこぼれ心がほっこりしました。 ヤマメつかみ取りとヤマメ釣りの最終日は9月 …