投稿者: 池辺美紀

ヘッドランプの明かりを頼りに暗いうちからヤマメの積み込みを済ませ、大分県湯布院まで4トントラック片道5時間。 湯布院は紅葉が始まっており、観光客も戻ってきている様子です。 仕事を終えて、お得意さんの案内で亀の井別荘を散策 …

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ヘッドランプつけてヤマメの出荷作業。 今日のヤマメは大分県の湯布院方面に行きます。

早朝から尺ヤマメの熟度鑑別作業を行い、ヤマメの採卵作業😊しゃくなげの森ではこの時期、食用の黄金イクラの収穫があります。 平行して、ヤマメの採卵と人工授精を行い、全国の養魚場に発送するヤマメの発眼卵作出も行 …

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「日本人の3割しか知らないこと　くりーむしちゅーのハナタカ！優越館」で、しゃくなげの森の「黄金イクラ」が紹介されます。 放送は10月29日18時45分〜20時。 「ご飯のお供ランキング」に入ったとADさんから、連絡ありま …

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