ヤマメの選別
冷たい水しぶきをあびながらヤマメの選別作業。 ヒートテックに防寒着重ね着で、着ぶくれ状態です 11月からまとまった雨が降らず、渇水時期の水不足で池は密集しています。
仕事はじめの日は、昼に新年会からスタート! 先日獲った100kgイノシシの炭火塩焼きに、昨日私が釣った魚を塩焼きと刺身にしました。 イノシシ塊肉は、冷凍せずチルドだったので格段に美味しい。獣くささもないし、脂も旨いし柔ら …
しゃくなげの森に住んでいた巨大イノシシを捕獲。 これまで何度も見かけていた個体です。通常はイノシシに果敢に吠えて向かっていく愛犬ノンさえも、家の近くまできて遭遇した時は逃げ帰るほどの迫力。 わたしもこの個体には数回遭遇し …