高級グルメイベント決定
高級グルメイベント決定! イベント立ち上げます。 宮崎市で、定員10名なのですぐうまりそうな予感。 興味ある方はご連絡ください ＊写真はイメージです。 海外で活躍した元公邸料理人の中尾シェフと、わたくしガッツリ教祖のコラ …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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早朝ヤマメ選別作業
今日も早朝から池に入ってのヤマメ選別作業。 朝は雨模様でしたが天気も良くなりそうな感じだし、目白押しのイベントも盛り上がりそうですね〜。 みなさん楽しい日曜日をお過ごしください
深夜の検卵作業
只今午前2時30分ようやくヤマメ発眼卵の検卵作業が終わりました さっきまで高齢者クラブの忘年会、来賓出席でワイワイでしたが。帰って防寒着に身を包み、寒い孵化室で孤独な作業。 明日、明後日の出荷が終わればどうにか一息という …
FM宮崎に黄金イクラ丼登場
FM宮崎で紹介されました〜
ただいま12時、今日も検卵
ただいま12時、まだ終わってないけど、今日は早めに休みます。 明日は一日中、カヌーインストラクター。 大阪の高校生100人のカヌー体験指導です。これまたハードな1日になりそうです。 ヤマメの検卵はあと一週間ほどかかります …