西日本新聞に黄金イクラ
頑張っているといいことありますね。 西日本新聞の社会面、九州版で黄金イクラが紹介されました〜〜しかも、尺ヤマメのPRまで。巨大ヤマメを育てるしゃくなげの森。 辛いこともあるけど、それを乗り越えての喜びもあります。 先月の …
カテゴリー: ヤマメ養殖場
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今日も夜な夜な検卵作業
今日も夜な夜なヤマメの成長に追われて、検卵作業続けています。現在夜中12時。 水音だけが響いています。目が痛くなったので、今日の検卵作業はもう終わりにしました。 まだ、かじかむほど寒くないですが、予報見たら寒波がそこまで …
受精作業
作業が多すぎて目まぐるしくて、なぜか笑いが出てます 私がいなければならない作業をこなすために、ムリを言って早朝出勤でどうにか対応。 今日は約40万粒の受精卵確定。 小さなヤマメ養魚場だと4万尾くらいくらいなので1日で …
検卵作業開始
ただ今、夜中11時半、水音だけが響く孵化場で一人孤独に作業続けています。 ヤマメの受精卵が成長して発眼し、いよいよ検卵作業がはじまりました。 昼間は人工授精作業、採卵作業、加工作業、発送作業が続くので、日没からの …