カテゴリー: 社外イベント

フランスで始まった「味覚の授業」日本では宮崎県が一番進んでいて、令和5年度は80校、2,850名が受講しました。 料理人や飲食店経営者、生産者が講師となり、味覚の不思議と食を通じて大事なことを伝えます。 UMKテレビ宮崎 …

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紅葉はまだまだこれからですが、ライトアップで実に幻想的な雰囲気です。

地元中学校の授業、ふるさと学習。 しゃくなげの森の概要から、しゃくなげのこと、ヤマメ養殖場、黄金イクラ、23年続く夏のイベントヤマメ祭り、苦労話しなど、1時間お話しをさせていただきましたいろんな視点からたくさん質問いただ …

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現役メンバーの激減で危機感を感じます。

味の不思議や味覚の重要性を伝えました。子どもたちの笑顔に元気をいただきました。 フランスから始まった味覚の授業。日本では料理人や飲食店経営者や生産者が講師をつとめ、宮崎県が先進地になっています。