投稿者: 池辺美紀

朝から水に浸かってヤマメ選別の寒い作業。 休憩は火を起こして餅焼いてのコーヒータイム。 たき火でガッツリお餅をいただくという贅沢さ。     でも、火にあたって少しだけ温まっても身体は芯から冷えています。だってウェーダー …

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仕事はじめは冷たい水に浸かっての作業から始まりました。 成長のいいヤマメの選別作業で、冷凍して出荷します。 しかし、寒い！手がかじかんでヤマメをつかむのに苦労しています。