新田原基地公開行事
天気も良くイベント日和 ブルーインパルスの出発の様子。普通の航空祭だと入場者が約5万人もいるので、通常は絶対座れない最前列の場所で見ることができました今年は5000人。 ブルーインパルスの展示飛行は圧巻の見応え。 圧巻の …
投稿者: 池辺美紀
ヤマメ発眼卵の収容作業
10年振りに作り替えた真新しい孵化器と孵化盆に新しい命を入れていきます。 本日収容した発眼卵は、数日後一斉に孵化が始まります 同時並行作業でヤマメ検卵作業を行い、ヤマメ発眼卵が全国の養魚場に出荷されていきます。
迎春用に甘露煮製造のピーク
尺ヤマメの甘露煮、昆布巻きの製造がピークを迎えています MRT宮崎放送のニュースで紹介されましたお歳暮やおせち料理に 三股町でヤマメの甘露煮・昆布巻き作りがピーク・宮崎県 UMKテレビ宮崎のニュースでも。迎春用ヤマメの甘 …
師走点描の取材
現在、大鍋フル稼働で製造のピークです この時期、地域の特産品として取材していただいてます。 和食の職人が、繊細に火加減などを調整して丁寧に作り上げる尺ヤマメの甘露煮は、骨まで柔らかく仕上げ、それはまさに職人技です
