カテゴリー: ヤマメ養殖場

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ヤマメの赤ちゃん誕生

寒いですが、ヤマメの赤ちゃんが次々と誕生しています。 生命の息吹と、その強さを感じます。

餅休憩

朝から水に浸かってヤマメ選別の寒い作業。 休憩は火を起こして餅焼いてのコーヒータイム。 たき火でガッツリお餅をいただくという贅沢さ。     でも、火にあたって少しだけ温まっても身体は芯から冷えています。だってウェーダー

仕事はじめ

仕事はじめは冷たい水に浸かっての作業から始まりました。 成長のいいヤマメの選別作業で、冷凍して出荷します。 しかし、寒い!手がかじかんでヤマメをつかむのに苦労しています。   

ヤマメの稚魚

ヤマメの稚魚がスクスク育っています。

ヤマメ選別

朝から年末最後の出荷に向けてのヤマメ選別。   相変わらず冷たい作業です

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