深夜のヤマメ検卵作業 今日も孤独な夜間作業、水の流れる音をBGMに黙々と作業中、現在夜中の12時15分。 朝7時からの検卵作業で、途中来客や商品発送作業などもありつつ今日の目標をどうにか終えました。 慣れているとはいえ、長時間に及ぶとさすがに眼精疲労や腕肩の疲れがでてきます。 年末までヤマメの生命の時間に合わせて、連日ヤマメ検卵作業が続いていきます。 今日の発眼卵は、北海道の養魚場まで空輸されていきます。