宮崎ダイニングイノベーション
元公邸料理人の中尾シェフのお店「宮崎ダイニングイノベーション」で幻の尺ヤマメが使われています
当初はコース料理のみでしたが、メニューが変わって一品料理も食べられるように変化しています。
いろんな番組で取り上げられて評判に。コロナ禍でなければ、通常予約の取れないお店になっているレベルのお店なのは間違いありません。
しかし、こんなコロナ禍の逆境の中でもグルメな方が集うお店として認知されてきています。
公邸料理人の感謝状を見たら岸田総理の名前が。外務大臣の時に表彰されていました。