尺ヤマメの雌雄鑑別

尺ヤマメの雌雄鑑別
大きいものは50cm2kgまで成長。歯が鋭いのでサクッと切れることもあります。

触った瞬間に雌雄を分ける熟練技で、本日は1500尾を鑑別。ちなみにオスは筋肉質メスはふくよかです。