MRT宮崎放送「わけもん」

MRT宮崎放送「わけもん」凄腕料理人リレー収録です。8月11日の放送予定です。

元公邸料理人で外務大臣表彰を受けた中尾 一寿シェフに、自然に囲まれたしゃくなげの森で泳ぐヤマメをイメージした料理をつくってくださいました。

「幻の尺ヤマメのマリネ」と「黄金イクラ」が輝いています。