深夜の検卵

現在、夜中1時半。外は真っ暗、強い雨が降り出しました☔️

今年も夜中作業の時期がやってきました。今日もヤマメの生命(いのち)と対峙しています。

人工授精から16日目。しっかりと発眼を確認できます。白くなった死卵を一個づつはじくヤマメ検卵作業、実に根気のいる作業です。

昼間はどうしても来客や、従業員と採卵作業、出荷選別、加工品製造や配達などの、人数をかけてやった方が効率がいい作業があるので、検卵作業はどうしても夜の作業になります。

今年は暖かいので気持ちが楽ですが、水温が高いので卵の成長スピードが早く、予定より早くなっています。

ようやく雨が小雨になってきたので帰れそうです😊