Dialog in the blue みやざき
宮崎県のお魚養殖の生産者が集って、美味しいお魚を食べるイベントがありました。
グルメで発信力のあるゲストが50名。
場所はシェラトンコンベンション。
生産者が7名集いそれぞれのこだわりを発信。
まとめたのは、輝き人の築地 加代子社長
津曲 睦己さんの無茶振り司会で会場は盛り上がりました
しゃくなげの森からは、「黄金イクラ」と「幻の尺ヤマメプレミアム」を出品。
一皿ごとにシェラトンの総料理長の料理の説明もあり、生産者として身の引き締まる思いでした。
生産者の私たちも、それぞれのこだわりや養殖にかける思いを伝える機会をいただき、刺激をいただきました
グルメな方々の生の声を聞ける、素晴らしい企画でした。
